सिल्वर जूनमी झेंगशान सिचोंग का एक नया प्रक्रिया उत्पाद है।

उत्पाद विवरण

सिल्वर जूंमी झेंगशान सिचोंग का एक नया प्रक्रिया उत्पाद है। इसे झेंगशान चाय के अध्यक्ष जियांग युआनक्सुन ने जिन जूंमी के साथ मिलकर सफलतापूर्वक विकसित किया था।

चांदी के जून मेई ने सावधानीपूर्वक एक कली और एक पत्ती का चयन किया, उत्पादन के लिए लैपसांग सोचोंग पारंपरिक मैनुअल प्रक्रिया के साथ, नहीं स्क्रीनिंग, इसलिए स्ट्रिप का आकार बरकरार रहता है,उपस्थिति कांगो ब्लैक टी स्ट्रिप के समान रही हैसूप के चांदी के जूं मेई के पट्टे पर हरा पीला, पारदर्शी, पारदर्शी सुनहरा सूप दिखाई देता है; चांदी के जूं मेई में एक अनूठी, उच्च और स्थायी सुगंध होती है।यह फूलों और फलों के साथ मिश्रित एक व्यापक सुगंध हैइसका स्वाद ताजा और मीठा होता है, और इसका गला लंबा होता है।

चांदी की जुआन भौं की उपस्थिति: एक कली एक पत्ती, तंग गाँठ, पूरी तरह से, ऊपर के लिए चांदी का ग्रे, दूसरे के लिए सुनहरा लाल।

सुगंधः फूलों और फलों की समग्र सुगंध

सूप का रंगः नारंगी पीला, पारदर्शी, उज्ज्वल; लाल, बादल और अंधेरा माध्यमिक हैं।

भौं की वजह से इसकी उपस्थिति ठीक है लंबे बाल बहुत महत्वपूर्ण रूप से, श्री जिन आदमी की भौं की तरह है, और क्योंकि पहाड़ों से लिया चाय कच्चे माल के लिए,सूखी चाय की पट्टी हिप्पोकैम्पस की तरह दिखती है, निर्माताओं इस चाय की उम्मीद है जैसे घोड़े पेंटियम, बाजार में लोकप्रिय,निदेशक यांग्त्ज़ी नदी के पिता के साथ जोड़ा जाता है पहाड़ी चाय उद्योग के रूप में कोर बनाने के सामूहिक nakae जून के बाल में और एक "जून" के साथ Liang जोंग नामऔर चाय की गुणवत्ता और चुनने के मानक के अनुसार अलग-अलग, सोने के सामने, चांदी, तांबा जूनमी के ग्रेड को अलग करने के लिए, बाद में लोक में,चाय के किसानों ने अक्सर तांबे की जुन्मेई (एक कली और दो पत्ते) डाल दी।, और पत्तियों के खुलने की सीमा के अनुसार, छोटे चिगन (पत्ते नहीं खुले) और बड़े चिगन (पत्ते खुले) में विभाजित हैं

जून्मेई का उत्पादन केवल लापसांग के पारंपरिक उत्पादन पद्धति का हिस्सा है। जब सूख जाती है, तो चाय का हरा और मूल उज्ज्वल हरा से गहरे हरे रंग के लिए परिपक्व माना जाता है।किण्वन सबसे महत्वपूर्ण कड़ी है, मौसम के अनुसार करना चाहिए, यदि किण्वन की डिग्री जगह में नहीं है, आसानी से संकुचन महसूस पैदा; यदि किण्वन समय बहुत लंबा है,यह जूनमेई की विशेषता शहद सुगंध का उत्पादन नहीं करेगा, बस सामान्य लैपसांग की तरह. सुखाने भी बहुत महत्वपूर्ण समय सही ढंग से रखना चाहिए और तापमान, क्षमता जून भौहें असली शहद मीठा बनाता है.

पारंपरिक लैपसांग से मुख्य अंतर यह है कि पारंपरिक लैपसांग को पाइन शाखाओं के साथ धूम्रपान किया जाता है,जबकि जूनमी को सूखने के दौरान थोड़ी मात्रा में धुएं को छोड़कर पाइन शाखाओं के साथ धूम्रपान नहीं किया जाता है. जुनमी की चाय का उत्पादन बहुत अधिक है, और प्रौद्योगिकी की आवश्यकताएं बहुत अधिक हैं, चांदी की जुनमी की चाय बनाने के लिए 50 हजार चाय के गुच्छे हैं, कच्चे माल की कमी है, उत्पादन सीमित है,तो यह अत्यंत मूल्यवान है.